Descubra como as proteínas ajudam a prevenir a perda muscular e promovem qualidade de vida na terceira idade.

As proteínas desempenham um papel essencial no processo de envelhecimento, especialmente na prevenção da perda de massa muscular, conhecida como sarcopenia. Essa condição, comum em pessoas idosas, é uma das principais causas de incapacidade funcional e pode ser agravada por longos períodos de hospitalização ou doenças. Manter uma ingestão adequada de proteínas é, portanto, fundamental para a saúde e o bem-estar durante o envelhecimento.

De acordo com o reumatologista Diogo Souza Domiciano, da Associação Brasileira de Avaliação Óssea e Osteometabolismo (Abrasso), garantir a quantidade certa de proteínas na dieta pode prevenir complicações e melhorar a qualidade de vida dos idosos.

Qual é a quantidade ideal de proteínas para idosos?

Segundo as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), enquanto os adultos devem consumir 0,8 g de proteína por quilograma de peso corporal, os idosos precisam de uma quantidade maior: entre 1 e 1,2 g por dia. Isso significa que uma pessoa idosa de 70 kg deve consumir até 84 g de proteínas diariamente.

Benefícios adicionais das proteínas

Além de prevenir a sarcopenia, a ingestão de proteínas promove a saciedade, ajuda a controlar o apetite e contribui para a manutenção de um peso saudável. Essa combinação de benefícios é essencial para garantir maior autonomia e qualidade de vida na terceira idade.

Fontes alimentares de proteínas

As proteínas podem ser encontradas tanto em alimentos de origem animal quanto vegetal. Confira algumas fontes ricas nesse macronutriente:

• Animal de origem : carnes (bovina, suína, aves, peixes), ovos, leite, queijos e iogurtes.
• Origem vegetal : feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, tofu, aveia, quinoa, castanhas, nozes, amêndoas, chia e linhaça.

Por exemplo, 100 g de peito de frango fornece cerca de 25 g de proteínas, enquanto um ovo contém 6 g. Esses números mostram que alcançar a quantidade diária recomendada pode ser desafiador, mas com planejamento, é possível montar uma dieta equilibrada e nutritiva.

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